لماذا التنظيف العميق للمطبخ ضروري
الشحوم المتراكمة في الشفاط والفرن لا تُزال بالمسح اليومي العادي. مع الوقت تتصلب وتلتصق بالأسطح وتُعيق سحب الهواء وتُؤثر على رائحة المطبخ. البلاطة الخلفية وأسطح العمل تمتص الزيوت وأبخرة الطهي يومياً، فإن تُركت بلا معالجة دورية تحولت البقع إلى طبقات صعبة الإزالة.
-
تراكم الشحوم في الشفاط
الشفاط يعمل كل يوم ويمتص أبخرة الطهي والزيوت. الشحوم تتراكم في المصفاة والقناة الداخلية وتتصلب، ويبدأ أداء سحب الهواء في التراجع بشكل ملحوظ مع مرور الوقت.
-
فرن مليء ببقايا الطهي القديمة
بقايا الدهون المتحجرة في الفرن تحترق من جديد عند كل استخدام وتنتج دخاناً غير مرغوب. الجدران الداخلية والرف يحتاجان منظفاً متخصصاً يُذيبها لا مجرد مسحة.
-
تجهيز المطبخ قبل المناسبات
قبل رمضان أو أي فترة استخدام مكثف يفيد البدء بمطبخ خالٍ تماماً من الرواسب السابقة. كل سطح جاهز للعمل من أول يوم دون الحاجة للتوقف لتنظيف ما تراكم.
-
تسليم المسكن في حالة مقبولة
المطبخ أول ما يُفحص عند تسليم المسكن، والمالك يتوقف عند الخزائن من الداخل والبلاطة الخلفية والحوض. هذه النقاط تحتاج تنظيفاً عميقاً لا مسحاً سطحياً.
ما يشمله عمل الفريق في مطبخك
كل بند يُنفَّذ بأدوات ومواد مخصصة لنوع السطح، لا بمنظف عام على الكل.
-
تنظيف الشفاط وإزالة الشحوم
المصفاة تُفكك وتُنقع في محلول مزيل للشحوم. الجزء الداخلي للشفاط تُنظَّف يدوياً بمواد تُذيب الشحوم المتصلبة دون إتلاف السطح.
-
تنظيف الفرن من الداخل
الجدران الداخلية والرف والباب الزجاجي يُعالجون بمنظف متخصص يُذيب بقايا الطهي المتحجرة. ثم يُمسح كل شيء حتى يخلو السطح من البقايا والمنظف.
-
تنظيف حارقات الموقد والشبكات
حارقات الغاز والشبكات الحديدية تُنقع ثم تُفرك بفرشاة متخصصة. الشحوم المتصلبة حول مخارج الغاز تُزال بعناية دون التأثير على أي جزء وظيفي.
-
مسح أبواب الخزائن من الداخل والخارج
أبواب الخزائن تُمسح من الخارج بمادة تُزيل الشحوم دون التأثير على الدهان. الداخل يُنظف بالكامل شاملاً الأرفف والزوايا وأسفل الخزانة.
-
تنظيف أسطح العمل والبلاط الخلفي
أسطح العمل والبلاطة الخلفية تُنظف بمادة مناسبة لنوع السطح. البقع والشحوم التي تختبئ في الفواصل بين البلاطات تُعالج بشكل مستقل.
-
تنظيف الحوض والصنبور والمصرف
الحوض يُنظف من الترسبات الكلسية وآثار الصابون. الصنبور يُلمَّع والمصرف يُنظف داخلياً لإزالة الدهون المتراكمة التي تُبطئ تصريف الماء.
-
مسح الثلاجة والأجهزة من الخارج
الثلاجة والميكروويف وبقية الأجهزة تُمسح من الخارج شاملاً الجوانب والسطح العلوي. بصمات الأيدي والبقع على الأسطح اللامعة تُزال بمواد لا تخدش.
-
غسل أرضية المطبخ ومسحها
الأرضية تُكنس جيداً ثم تُغسل بمنظف يناسب نوعها سواء كانت بلاط أو سيراميك. تُعطى عناية خاصة للزوايا وما تحت الأجهزة وأطراف الخزائن السفلية.
كيف يسير العمل من البداية حتى التسليم
أربع مراحل بترتيب منطقي يضمن ألا تُعيد مرحلة تلويث ما نظّفته التي قبلها.
-
فحص المطبخ وتحديد الاحتياجات
يفحص الفريق الشفاط والفرن وبقية الأسطح قبل البدء. تُحدد المناطق التي تحتاج معالجة خاصة مثل الشحوم المتصلبة أو الترسبات الكلسية الشديدة.
-
معالجة الشفاط والفرن والموقد
يُبدأ بأصعب المناطق لأن تنظيفها يولّد أوساخاً تقع على ما تحتها. المنظفات تُترك لتأخذ وقتها في الشحوم قبل الحك والإزالة.
-
تنظيف الأسطح والخزائن والأجهزة
بعد الانتهاء من مناطق الشحوم تُنظَّف أسطح العمل والبلاطة الخلفية والخزائن والأجهزة. كل سطح يُعامل بالمادة المناسبة لمادته ولونه.
-
الغسيل النهائي والمراجعة
الأرضية تُغسل آخراً لأنها تستقبل ما يسقط أثناء العمل في المراحل السابقة. يمر الفريق على كل بند في القائمة قبل المغادرة.
ما يبدو عليه المطبخ بعد الانتهاء
النتيجة ظاهرة في كل زاوية وليس فقط في الأسطح التي تقع أمام العين.
شفاط نظيف وسحب فعّال
المصفاة تعود شفافة وقناة الشفاط الداخلية خالية من الشحوم المتصلبة. سحب الهواء يعمل بمستواه الأصلي بعد إزالة التراكمات.
فرن وموقد جاهزان تماماً
جدران الفرن الداخلية والرف خاليان من بقايا الطهي القديمة. حارقات الموقد والشبكات نظيفة ويمكن رؤية لونها الأصلي.
أسطح وحوض خاليان من الرواسب
أسطح العمل والبلاطة الخلفية خالية من طبقات الشحم والبقع المتراكمة. الحوض والصنبور نظيفان من الترسبات الكلسية وبقايا الصابون.
ماذا قال عملاؤنا
«شغلهم ما شاء الله، أنصح الجميع بالتعامل معهم. عن تجربة وثقة.»
«أفضل شركة تنظيف بالبخار. أسعارهم ممتازة وشغلهم مرة كويس.»
«خدمة ممتازة.»
«ممتازين.»
الأحياء التي نصل إليها
فريق تنظيف مطابخ يصل إلى الأحياء التالية وما حولها، والأقرب إليك هو الذي يأتيك.
أسئلة تُسأل قبل الاتصال
التواصل يتم عبر وسائل الاتصال الظاهرة في الصفحة. يُحدد الموعد المناسب لك ويصل الفريق في الوقت المتفق عليه حاملاً كل ما يحتاجه من معدات ومواد.
يُفضل إفراغ أسطح العمل من الأدوات الصغيرة والأطباق لتسهيل الوصول إلى كل الأسطح. لا تحتاج لتوفير مواد تنظيف أو أدوات، الفريق يحضر كل شيء.
تُختار المنظفات بحسب نوع كل سطح. أسطح تحضير الطعام تُشطف جيداً بعد التنظيف للتأكد من خلوها من أي بقايا للمنظف قبل الاستخدام مجدداً.
تعتمد المدة على حجم المطبخ ومقدار التراكمات المتصلبة في الشفاط والفرن. الفريق يحدد تقديراً دقيقاً بعد الفحص الأولي في بداية الزيارة.
نعم، والمطابخ القديمة هي في الغالب الأكثر حاجة لهذا النوع من العمل. تُختار المواد بعد فحص حالة الأسطح مع تجنب ما قد يؤثر على الدهان أو الأسطح الحساسة.
مسح الشفاط والبلاطة الخلفية بعد كل وجبة طهي مكثفة يمنع تراكم الشحوم من جديد. كلما كانت الصيانة اليومية منتظمة كانت جلسات التنظيف العميق التالية أسرع وأسهل.
جهّز مطبخك مع فريقنا
تواصل معنا لتحديد موعد يناسبك. الفريق يصل بكامل المعدات والمواد، وكل ما تحتاجه أن تفتح الباب.
المرجع في اشتراطات التنظيف والتعقيم: وزارة الصحة السعودية.